その他の特殊な病態

花粉-食物アレルギー症候群

Pollen Food Allergy Syndrome, PFAS）
花粉アレルギーでは果物や野菜に含まれるアレルゲンと交差反応し、食物アレルギー症状を呈する場合がある。主にIgE抗体を介した口腔粘膜に限局する即時型アレルギー症状を呈するが、稀に全身症状を認める。カバノキ科（ハンノキ・シラカンバ）花粉はバラ科果物（リンゴ、モモ、サクランボなど）・マメ科（大豆・ピーナッツ）、イネ科とキク科（ブタクサ）花粉はウリ科果物（メロン、スイカなど）、キク科（ヨモギ）花粉はセリ科野菜（セロリ、ニンジンなど）と交差反応しやすい。

ラテックス-フルーツ症候群

ラテックスアレルギーでは果物や野菜に含まれるアレルゲンと交差反応し、アナフィラキシーを含む即時型症状やOASを呈する場合がある。リスクの高い食品としてアボカド、クリ、バナナ、キウイフルーツがある。

用語