食物経口負荷試験とは

• アレルギーが確定しているか疑われている食品を単回または複数回に分割して摂取させ、症状の有無を確認する検査
• ①原因食物の確定診断、②安全に摂取できる量の決定または耐性獲得の診断のために行う

負荷試験の総負荷量の例

• ハイリスク患者では少量を総負荷量とした負荷試験から行い、それが陰性であれば中等量や日常摂取量の負荷試験に進む。